Süsser Snack mit Sprossen
Einfach, gesund und nur 4 Zutaten!Salat aus Sprossen kann jeder! Hier zeige ich dir, wie man diese kleinen Keimlinge voller Mikronährstoff mit wenigen Zutaten zu einen leckeren, gesunden und süssen Snack machen kann. Und wenn wir schon bei den Sprossen sind: Du kannst sie ganz einfach selber züchten und so immer frischen Vorrat in deiner Küche haben.
Zutaten
- 1 kleine Hand voll selbstgezogene Sprossen z.B. Brokkoli, Alfa Alfa, Kresse Sprossen
- 4 EL Nussmus z.B. Mandelmus, Haselnussmus, Cashewmus
- 1-2 Stück reife Bananen
- 4 Scheiben Vollkornbrot z.B. Sauerteigbrot mit Kernen
Anleitungen
- Brotscheiben mit Nussmus bestreichen.
- Bananen in Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen.
- Sprossen darauf verteilen und geniessen.
Notizen
Am besten schmeckt natürlich mit selber gezogenen Sprossen!
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