Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Umluft -spart Strom)

Wenn der Hafer bzw. die Haferflocken noch nicht gemahlen sinn diese in einem Hochleistungsmixer oder einer Mühle zu Mehl mahlen. 

3 reife Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder im Mixer grob pürieren.

Alle Zutaten gleich im Mixer oder in einer Schüssel gut verrühren. 

Eine Backform mit Backpapier auslegen oder einfetten, den Teig in die Form geben und gleichmässig verteilen. 

Die vierte Banane längs hälbieren. Die beiden Hälften auf dem Teig plazieren und leicht eindrücken.

40-50 Minuten backen