Zopf aus Dinkelvollkornmehl vegan
Ein veganer Zopf aus Dinkelvollkornmehl ist ideal für alle, die Weissmehl vermeiden möchten, aber am Sonntag gerne einen Zopf zum Frühstück essen. In einer Bäckerei einen Zopf aus 100 % Vollkornmehl zu finden, ist nicht gerade einfach. Die Lösung dafür aber umso einfacher, denn mein Rezept führt dich problemlos zu einem feinen Zopfzmorge. Vollkornmehl oder …