Hauptgerichte

Brennnesseln sind ein natürlicher Superfood, fördern den Stoffwechsel, enthalten Eisen, mehr Vitamin A und C als Orangen und haben einen hohen Eiweissgehalt. Das leckere Pasta-Rezept enthält alles, was Du für die Übergangszeit und einen perfekten Start in den Sommer brauchst. Im Wald findest Du momentan junge Pflanzen, die perfekt für eine vegane Pasta mit Brennnessel-Tomatensauce …