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Belebender Moringa-Tee

Ein belebender Moringa-Tee mit frischem Ingwer am Morgen hilft Dir, belebt und energievoll in den Tag zu starten. Sein Geschmack ist rassig und erinnert etwas an Meerrettich, genau das richtige, um in die Gänge zu kommen. Im superschönen Bambus-Thermobecher kannst Du Deinen Tee stillvoll und ganz easy auch unterwegs schlürfen.

Bist Du Tee- oder Kaffeetrinker*in? Die gute alte Frage. Ich persönlich stehe definitiv auf der Seite von Tee. 😍 Und das bitte in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Von erfrischend, süsslich, fruchtig und bitter bis zu scharf. Ich liebe die Vielfalt der Teesorten! Abends einen Schoko-Chai oder Roibos-Vanille-Tee mit etwas Hafermilch, nachmittags darf der Tee richtig fruchtig und intensiv sein. Für mich gibt es für jede Tageszeit und je nach Lust und Laune einen Tee, der einfach perfekt passt. Am Morgen ist es auf jeden Fall ein belebender Moringa-Tee mit Ingwer!

Moringa-Tee?

Was ist Moringa, bitte?

Der Moringabaum stammt ursprünglich aus Nordwestindien. Heute ist er in vielen tropischen und subtropischen Ländern und Regionen anzutreffen. Der Baum wird auch als Wunderbaum bezeichnet. Die verschiedenen Bestandteile der Pflanze kommen in der ayurvedischen Medizin mehrfach zum Einsatz und sollen sehr viele Krankheiten vorbeugen und sogar heilen. Moringablätter gelten als sehr gesund, da sie reich an Mineralstoffen und Vitaminen B und A, sowie an Calcium, Magnesium und Eisen sind. Grössere Mengen der wertvollen Nährstoffen können aus den Moringablättern aufgenommen werden, wenn sie in Form von Moringapulver (das aus den gemahlenen Blättern besteht) eingenommen werden. Ein Rezept mit Moringapulver findet Ihr ebenfalls auf meiner Seite – diese Plätzchen schmecken übrigens nicht nur an Weihnachten!

Der gute alte Teebeutel oder lieber frische Blätter?

Ich habe eine kleine Recherche durchgeführt, denn ich wollte wissen, welches Genie den Teebeutel erfunden hat. Es war der gute Thomas Sullivan, der den Teebeutel sozusagen „zufällig“ erfand. Aus diesem glücklichen Zufall entstand dann innerhalb weniger Jahrzehnte eine „multi-million dollar“-Industrie!

Ich bin sehr dankbar dafür, dass es Teebeutel gibt! Und zwar immer dann, wenn ich spät dran bin, aber trotzdem noch einen Tee „to-go“ einpacken möchte. Was gibt es da praktischeres als Teebeutel, die mich in letzter Minute „retten“? Dennoch möchte ich Teebeutel lieber vermeiden, weil Teeblätter einfach besser schmecken als zermalmte und geschnipselte Blätter, die in Beutel gequetscht wurden. Dafür stehe ich gerne fünf Minuten früher auf und kann meinen frischen Tee am Morgen so richtig geniessen.

Tips für die Zubereitung von Moringa-Tee

Für 5 dl Tee, nimmst Du je nach Geschmack einen oder zwei Teelöffel Moringa-Blätter in ein Teesieb oder eine Kanne. Dann folgt einer oder zwei Schnitze Ingwer dazu. Das ganze mit heissem Wasser übergiessen und mindestens 4-5 Minuten ziehen lassen. Am besten soll das Wasser nicht 100 Grad sondern ca. 80 Grad heiss sein – so bleiben mehr Nährstoffe erhalten!

ZUSATZTIPP: Wer es so richtig wissen will, kann frisch gepressten Zitronensaft einer halben Zitrone oder eine grosse Scheibe einer Zitrone dazugeben. Damit wirst du zu 100 % wach und fit für den Tag, was immer er mit sich bringt. 😁

Belebender Moringa-Tee
Moringa-Tee mit frischem Ingwer im Bambus Thermosbecher
Ready to go: feiner Moringa-Tee in der Bambus-Thermosflasche.

Stylische Thermosflasche mit Bambushülle und herausnehmbarem Teesieb

Meine neue Thermosflasche von Pandoo ist eigentlich fast zu schön, um sie zu benutzen. Sie ist mit Bambus eingekleidet und hat wunderschöne Gravuren. Da Gebrauchsspuren die Dinge erst interessant machen, habe ich sie natürlich trotzdem bei mir und freue mich, dass sie wunderschön und super praktisch ist. Ihr passendes Teesieb kann gut herusgenommen werden. Hat der Tee also fertig gezogen, könnt ihr ganz bequem das Sieb rauslösen und den Inhalt des Siebs ausleeren. So schmeckt mein belebender Moringa-Tee gleich nochmal viel besser!

Moringa-Tee mit frischem Ingwer im Bambus Thermosbecher
Moringa-Tee mit frischem Ingwer im Bambus Thermosbecher

Bitte beachte: Dieser Blogpost enthält Werbung für Pandoo, Janur und Place for Vegans.

Hast Du schon Erfahrungen mit Moringablättern, Pulver oder Kapseln hast. Schreibe mir gerne einen Kommentar – es interessiert mich sehr! 🙂

Für was ist Moringa-Tee gut?

Moringa-Blätter enhalten viele Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium oder Zink. Beim Sport ist er ein idealer Durstlöscher, da er dank seinen Inhaltsstoffen Muskelkater vorbeugt. Er wird oft zur Unterstützung einer Diät oder als Frühjahrskur benutzt – lasse Dich dazu aber bitte fachlich beraten.

AboutRahel

Schon seit ich denken kann, liebe ich es in der Küche zu experimentieren, mich selbst herauszufordern und Neues auszuprobieren.
Seit 2016 lebe ich vegan und trotzdem gibt es heute immer noch unglaublich Vieles in der veganen Küche, das ich noch entdecken möchte.

Auf meinem Blog Don’t Waste Your Taste teile ich mit Dir meine besten Tipps und Tricks und meine selber entwickelten Rezepte.

Mein Wunsch ist es, die gesunde vegane Lebensweise und die vegane Küche so vielen Menschen wie möglich schmackhaft zu machen und zu zeigen, wie einfach und vor allem lecker eine pflanzliche Ernährung sein kann. Meine Passion auf meinem Blog teilen zu dürfen, ist das grösste Geschenk für mich und bereitet mir unglaublich viel Freude. Ausserdem bin ich Yogalehrerin, unterrichte nach der AYI Methode (Ashtanga Yoga Innovation) und koche für Yogaretreats. Ich biete viele Möglichkeiten wie du bei mir online oder offline Koch- und auch Yogakurse buchen kannst.

1 Comment

  1. Moringa Öl hat sich für mich als echtes Multitalent herausgestellt. Nicht nur für die Hautpflege, sondern auch als Haarkur oder sogar in der Küche – seine Vielseitigkeit beeindruckt mich. Die natürliche Herkunft und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile machen es zu einem festen Bestandteil meiner Beauty- und Wellness-Routine.

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