Vegane Rezepte von Rahel Lutz
Vegane Rezepte von Rahel Lutz
Diese gelungene Kombination von süsser Kokosnuss und erfrischend-säuerlicher Zitrone lacht dir als Tarte so strahlend wie eine Sonne entgegen! Die vegane Zitronen-Kokos-Tarte kommt ohne raffinierten Zucker aus und ist glutenfrei. Sie wird kalt serviert und ist als Dessert herrlich erfrischend. Toller Geschmack Magst du unkomplizierte Tartes genau so gerne wie ich? Dann bist du bei …
Eis und Kaffee – diese herrliche Verbindung macht alle Liebhaber*innen von Espresso, Latte oder Cappuccino glücklich. Für dieses vegane und zuckerfreie Kaffee-Eis brauchst du keine Eismaschine und nur wenige Zutaten. Wunderbar im Geschmack, cremig und mit perfekter Süsse ohne Haushaltszucker (sofern die Schokolade zuckerfrei ist, natürlich), da nimmt man gerne ein zweite Portion! Es lebe …
Kurkuma Latte ist in der kalten und düsteren Winterzeit äusserst beliebt und gesund. Ich stelle ihn dir als Iced Kurkuma Latte vor, der mit seinen vielen Chai-Gewürzen und mit Datteln gesüsst mehr als gut schmeckt. Er ist die perfekte vegane Erfrischung für heisse Sommertage und schmeckt – genau, nach einer entspannenden Auszeit. So schön, so …
Süsse Erdbeeren und der Klassiker Rhabarber sind unsere Frühlingsboten. Das leckere Kompott kommt dank der Süsse der Erdbeeren und dem Ahornsirup ohne Haushaltszucker aus. Die Vanilleschote gibt diesem veganen Dessert den besonderen Twist. Ein traumhaftes Team Das Zusammenspiel von Erdbeeren und Rhabarber ist perfekt und immer wieder ein toller Genuss. Obwohl Rhabarber eigentlich keine Frucht, …
Zuckerfreies Ketchup kann man ganz einfach selber machen. Das geht schnell, ist unkompliziert und das beste daran ist, dass man genau weiss, was drin ist. In meinen Rezepten verwende ich möglichst vollwertige und immer hochwertige Zutaten. Ich verwende keinen Haushaltszucker, sondern habe zum Beispiel für das Ketchup zum süssen getrocknete Feigen verwendet. Kochen mit dem …
Sie ist schnell und einfach zum machen. 5!! Minuten Zubereitungszeit und 30 Minuten Einweichzeit . Du kannst sie weiterverwenden als zuckerfreie Alternative zu herkömmlicher Marmelade, zum süssen von Müsli oder Porridge, zum Backen oder für andere süsse Speisen. Feigenpaste gesunde Marmelade! Probiere aus und lass es dir schmecken 😀 (Dieser Blogpost enthält Werbung für den …
Endlich ist es so weit und ich teile mit euch meine Variante vom Erdnuss-Schoko Snickers Smoothie. An diesem Rezept habe ich eine ganze Weile rumgetüftelt und freue mich sehr es heute mit euch zu teilen. Ich muss ehrlich mit euch sein… dieser Smoothie ist nicht gerade der gesündeste den ich je gemacht habe… Aber! alle …
An so heissen Tagen wie heute was gibt es da besseres als selbstgemachtes Erdbeer-Bananeneis auch bekannt als Nicecream?!
Lust auf eine kühle fruchtige Erfrischung? Dann ist diese roh vegane Limetten-Avocadotorte mit Himbeeren genau das richtige für dich! Die Torte ist komplett ohne raffinierten Zucker und aus 100% natürlichen Zutaten. Da die vegane Avocadotorte ein paar Stunden in den Tiefkühler sollte bevor sie gegessen wird, ist sie sozusagen eine Eistorte. Also perfekt für heisse …