Vegane Rezepte von Rahel Lutz
Vegane Rezepte von Rahel Lutz
Das Vollkorn-Früchtebrot mit Nüssen ist ein einfaches und schnelles Rezept. Es ist vegan, zuckerfrei, bzw. mit 100 % natürlichen Dörrfrüchten gesüsst, vollwertig und sehr nahrhaft. Ein Stück Paradies Wusstest du schon, dass ich eigentlich ein Landei bin? In dem 500 Seelen Dorf, wo ich aufgewachsen bin, habe ich mit Ziegen gespielt und bin auf Bäumen …
Ein veganer Zopf aus Dinkelvollkornmehl ist ideal für alle, die Weissmehl vermeiden möchten, aber am Sonntag gerne einen Zopf zum Frühstück essen. In einer Bäckerei einen Zopf aus 100 % Vollkornmehl zu finden, ist nicht gerade einfach. Die Lösung dafür aber umso einfacher, denn mein Rezept führt dich problemlos zu einem feinen Zopfzmorge. Vollkornmehl oder …
Hier habe ich für dich meine Lieblings-Erdbeerrezepte zusammengetragen. Natürlich sind alle 100 % vegan, manche glutenfrei und alle einfach in der Zubereitung. Viel Spass beim Experimentieren in deiner Küche mit diesen 5 veganen, zuckerfreien Erdbeerrezepten! Hier sind sie, meine 5 Lieblingsrezepte mit Erdbeeren. Jedes Rezepte kann nicht nur mit Erdbeeren, sondern mit vielen anderen Beeren …
Heute stelle ich dir einen Klassiker der veganen Küche vor, das Schoko-Bananenbrot. Es schmeckt toll, ist einfach und schnell in der Zubereitung, passt zum Frühstück, zum Tee oder zum Abendessen und kann mit deinen Lieblingszutaten immer wieder variiert werden. Ein veganes Schoko-Bananenbrot ist ein Tausendsassa, der das ganze Jahr Saison hat. So einfach, so schnell, …
Salat aus Sprossen kann jeder! Hier zeige ich dir, wie aus diesen kleinen Keimlinge voller Mikronährstoff mit wenigen Zutaten ein leckerer, gesunder und süsser Snack mit Sprossen machen kann. Und wenn wir schon bei den Sprossen sind: Du kannst sie ganz einfach selber züchten und so immer frischen Vorrat in deiner Küche haben. Wie bin …
Dieses Rezept ist eine innovative Version für den Weihnachtsplätzchen-Klassiker, denn mit ihm backst du glutenfreie zuckerfreie vegane Spitzbuben. Diese zeitgemässen Spitzbuben machst du genauso, wie die gängige Version seit vielen Jahrzehnten gebacken wird: Mit viel Liebe! Mit diesen modernen Spitzbuben kannst du allen Geniesser*Innen, die auf klassische Spitzbuben verzichten wollen oder müssen, eine grosse Freude …
Feine Düfte aus der Küche verraten es: Die Adventszeit ist da und es ist höchste Zeit, mit dem Backen für die Vorweihnachtszeit zu beginnen. Frisch gebackene vegane Lebkuchen ohne Zucker duften nicht nur vielversprechend. Sie sind voller gesunder Zutaten und kommen ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. Sie sind mit Datteln und Apfelmus gesüsst und ein …
Bist du ein*e Liebhaber*in von Kuchen, magst aber Backen nicht besonders? Dann ist dieses Rezept für dich perfekt. Und natürlich auch für alle anderen Liebhaber*innen von äusserst leckeren und verführerischen veganen Kuchen. Und für alle Schleckmäuler, die nach glutenfreien und haushaltszuckerfreien Kuchen-Rezepten Ausschau halten. Kuchen ohne Backen Beim ungebackenen veganen Kürbiskuchen ersetzt der Kühlschrank sozusagen …
Ein leckeres Herbstgetränk, das vegan, super crèmig und genau dann perfekt ist, wenn es draussen kälter wird. Mach dir deinen Pumpkin Spice Latte einfach in wenigen Minuten selber. Ohne Haushaltszucker, natürlich vegan und mit viel tollem Geschmack! Voll im Trend Mitten in der Kürbiszeit zeige ich dir ein Rezept, wie du deinen eigenen Pumpkin Spice …