Veganer Kürbiskuchen (Pumpkin Pie) – zuckerfrei
Dieser Kürbiskuchen, besser bekannt als Pumpkin Pie ist vegan, zuckerfrei und mit Dinkelvollkornmehl gemacht. Den Teig brauchst du nicht auszuwallen, sondern kannst du einfach mit den Händen in die Form drücken. Die Füllung braucht auch nur sehr wenige Zutaten und die vegane Kokossahne auf dem kalten Pumpkin Pie rundet ihn wundervoll ab. Bei Kürbiskuchen kommen …