Vegane Rezepte von Rahel Lutz
Vegane Rezepte von Rahel Lutz
Seit nunmehr 1 ½ Jahren koche und backe ich leckere vegane Gerichte mit meinem Küchenhelfer Moulinex i-Companion xl. Mein Alleskönner erweist sich dabei als enorm vielseitig und praktisch. Er spart mir jede Menge Zeit, speziell bei Rezepten mit reiben, mahlen, kneten und mixen. Ich habe meine veganen Lieblingsrezepte durchgesehen, welche die Vielseitigkeit des Küchengeräts mit …
Ein leckeres Herbstgetränk, das vegan, super crèmig und genau dann perfekt ist, wenn es draussen kälter wird. Mach dir deinen Pumpkin Spice Latte einfach in wenigen Minuten selber. Ohne Haushaltszucker, natürlich vegan und mit viel tollem Geschmack! Voll im Trend Mitten in der Kürbiszeit zeige ich dir ein Rezept, wie du deinen eigenen Pumpkin Spice …
Für diese vegane Kürbissuppe nehme ich Butternusskürbis, der einen sehr angenehmen crèmig-butterigen Nussgeschmack hat. Die Suppe lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten. Mit einer Küchenmaschine mit Kochfunktion geht es noch schneller und einfacher. Für kühle Herbsttage ist die vegane Kürbissuppe aus Butternusskürbis einfach perfekt! Endlich ist Kürbiszeit Das ganze Jahr freue ich mich auf die …
Diese gelungene Kombination von süsser Kokosnuss und erfrischend-säuerlicher Zitrone lacht dir als Tarte so strahlend wie eine Sonne entgegen! Die vegane Zitronen-Kokos-Tarte kommt ohne raffinierten Zucker aus und ist glutenfrei. Sie wird kalt serviert und ist als Dessert herrlich erfrischend. Toller Geschmack Magst du unkomplizierte Tartes genau so gerne wie ich? Dann bist du bei …
Quiche ist eine leckere Spezialität aus der französischen Küche, die du mit diesem Rezept einfach und unkompliziert auf den Tisch zaubern kannst. Diese vegane Spinat Quiche schmeckt als würziges Gericht eines Brunchs oder als schmackhaftes Mittag- und Abendessen. Ein tolles Rezept, das sich gut vorbereiten lässt und zu vielem passt. Eine vegane Quiche so lecker …
Kennst du den Ausdruck „Feel Good Food„? Lasagne gehört definitiv dazu, denn kaum ein Gericht ist so einladend, rundum köstlich und macht jeden so glücklich! Mein Rezept für eine vegane Lasagne mit Linsen ist „Feel Good Food“ von Feinstem und zudem rundum gesund. Du findest es in meinem Rezeptheft „einfach vegan – Rezepte von Rahel …
Einen feinen Obstkuchen zu geniessen, das passt eigentlich in jede Jahreszeit. Mein einfacher veganer Nektarinenkuchen ist ein Grundrezept, das du für alle Früchte brauchen kannst. Ein leckerer Rührkuchen ist immer willkommen, ganz besonders, wenn er mit reifen, saftigen und saisonalen Früchten gemacht ist. Basisrezept mit vielen Varianten Dieses Rezept gehört definitiv zu den Grundrezepten, auf …
Eis und Kaffee – diese herrliche Verbindung macht alle Liebhaber*innen von Espresso, Latte oder Cappuccino glücklich. Für dieses vegane und zuckerfreie Kaffee-Eis brauchst du keine Eismaschine und nur wenige Zutaten. Wunderbar im Geschmack, cremig und mit perfekter Süsse ohne Haushaltszucker (sofern die Schokolade zuckerfrei ist, natürlich), da nimmt man gerne ein zweite Portion! Es lebe …
Kurkuma Latte ist in der kalten und düsteren Winterzeit äusserst beliebt und gesund. Ich stelle ihn dir als Iced Kurkuma Latte vor, der mit seinen vielen Chai-Gewürzen und mit Datteln gesüsst mehr als gut schmeckt. Er ist die perfekte vegane Erfrischung für heisse Sommertage und schmeckt – genau, nach einer entspannenden Auszeit. So schön, so …
